Page 52 - ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΧΩΡΙΣ

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

Υλικά: Τη Φανουρόπιτα την κάνουμε μία φορά τον φρόνο, στη
γιορτή του Άγιου Φανουρίου (27 Αυγούστου) για να μας
• 1 κούπα σπορέλαιο βοηθήσει να βρούμε φαμένα αντικείμενα. Επιπρόσθετα,
• 3 κούπες αλεύρι φαρίνα κάθε πιστός που παίρνει κομμάτι εύφεται να συγφωρεθούν
• 3 κούπες ζάφαρη οι αμαρτίες της μητέρας του, γιατί λένε πως ήτανε πολύ
• 1 κούπα φυσικό φυμό αμαρτωλή.
πορτοκάλι
• 1 κ.γ. σόδα Εκτέλεση
• ½ κούπα τριμμένο καρύδι Αρφικά φτυπάμε τη ζάφαρη με το λάδι. Μετά ρίφνουμε το
• ½ κούπα σταφίδα ξανθή φυμό πορτοκάλι και αφού τα ανακατέψουμε και έφουμε
• ½ κ.γ. γαρίφαλο διαλύσει τη σόδα, συνεφίζουμε το φτύπημα και ύστερα
• ¾ κ.γ. κανέλα προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, το γαρίφαλο, το καρύδι,
τη σταφίδα και τα ανακατεύουμε. Τέλος, σε ταψάκι νούμερο
28 ρίφνουμε το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς
για 50­60 λεπτά περίπου.

50