Page 9 - ALL_pagenumber

Στο μεγάλο
διάλειμμα του
σχολείου ένα
θρεπτικό σνακ είναι
απαραίτητο για να
συνεχίσουν την ημέρα τους γεμάτα ενέργεια
και ευεξία.
Το γέυμα αυτό χρειάζεται να το έχουμε
προετοιμάσει από πριν, διαφορετικά μόλις χτυπήσει
το κουδούνι, τα παιδιά θα τρέξουν πεινασμένα στο
κυλικείο και θα πάρουν το πρώτο συσκευασμένο
κρουασάν ή το πρώτο σακουλάκι πατατάκια που θα βρουν μπροστά τους.
Η λύση;
•Να ετοιμάσουμε ένα «πρόγραμμα εβδομάδας» και να κάνουμε
συνδυασμούς τροφίμων. Η μαγική λέξη και σε αυτήν την περίπτωση είναι
«χρόνος».
Αφιερώστε χρόνο στην προετοιμασία του σχολικού γεύματος, ετοιμάστε
μαζί με τα παιδιά το τσαντάκι με το φαγητό του σχολείου, συζητήστε για τις
ομάδες των τροφών και την αξία της σωστής διατροφής.
Τα παιδιά είναι πολύ πιο δεκτικά και υπάκουα όταν οι μεγάλοι μπαίνουν
στη διαδικασία να τους εξηγήσουν το τι και πώς. Μην παραλείψετε να
αγοράσετε μερικά πολύχρωμα ταπεράκια σε διάφορα σχήματα και μεγέθη
για να μεταφέρει το φαγητό του με ασφάλεια κι αφήστε το να διαλέξει από
τις τροφές που έχετε προμηθευτεί στο σπίτι.έφαγαν στο πρωινό και τι τους
αρέσει.
Η ποιότητα των υλικών
Διαλέγουμε αγνές πρώτες ύλες: φρέσκα φρούτα εποχής, φυσικούς χυμούς
χωρίς ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά, φρέσκο αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα,
τυρί καλής ποιότητας πλούσιο σε ασβέστιο, γιαούρτι, μπισκότα και
δημητριακά ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη και άλλα πρόσθετα, εξαιρετικό
παρθένο ελαιόλαδο και αγνό βούτυρο από 100% αγελαδινό γάλα
.

7