Page 6 - ALL_pagenumber

Το πρωινό γεύμα στην
καθημερινότητα

Αναμφισβήτητα
το πρωινό
αποτελεί βασική
πηγή ενέργειας και
παρέχει στον οργανισμό
την απαραίτητη δύναμη για
την έναρξη μιας παραγωγικής
ημέρας.
Tο πρωινό είναι το πλέον απαραίτητο γεύμα για
όλους μας, είναι αυτό που δίνει κυριολεκτικά ώθηση
στον οργανισμό μας και με το κατάλληλo μενού μπορεί
να βελτιώσει την υγεία μας.
Τα οφέλη της συστηματικής κατανάλωσης πρωινού είναι:
Παρέχει τις αναγκαίες ποσότητες φυτικών ινών, βιταμινών και
ιχνοστοιχείων, ώστε οι ημερήσιες ανάγκες σε αυτά να είναι κατανεμημένες
σωστά μέσα στη μέρα.
Αποτρέπει τις μεγάλες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου και
ινσουλίνης στο αίμα.
Μειώνει την όρεξη για μεγάλη ποσότητα φαγητού στα υπόλοιπα
γεύματα της ημέρας και έτσι αποτρέπει την κατανάλωση ανθυγιεινών,
πρόχειρων τροφών, οπότε διατηρείται το φυσιολογικό βάρος.
Απαραίτητο για παιδιά και εφήβους
Είναι σημαντικό να αναφέρουμε τη σημασία του πρωινού σε παιδιά και
εφήβους.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ενός σωστού πρωινού γεύματος
βοηθάει στην βελτίωση της απόδοσης του μαθητή στο σχολείο, αφού επιδρά
θετικά στην ανάκληση μνήμης, στην προσοχή και στην δημιουργικότητα.
Επιπλέον, έχουν καλύτερη επίδοση σε αθλητικές και άλλες σωματικές
δραστηριότητες.
Αντίθετα, όσοι δεν καταναλώνουν πρωινό γεύμα δείχνουν περισσότερο
κουρασμένοι.
Αυτό οφείλεται στα μειωμένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, με αποτέλεσμα τα
παιδιά να παραπονιούνται συχνά για πονοκεφάλους, κακή
διάθεση και αίσθημα πείνας.

4