Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαιδευσης Γιαννιτσών στα πλαίσια της εκπαίδευσης για την Αειφόρο ανάπτυξη σχεδίασε και υλοποίησε το πρόγραμμα: Πελλαία Χώρα: Ταξιδεύοντας στο παρελθόν σχεδιάζουμε το μέλλον μας και το 2008 κυκλοφόρησε ένα καλαίσθητο τετράδιο εργασιών για μαθητές και μαθήτριες Α΄& Β΄Βάθμιας Εκπαίδευσης. Σύμφωνα με την υπέυθυνη του Κ.Π.Ε. Γιαννιτσών κ. Β. Βυρώζη "ο σκοπός του προγράμματος είναι οι μαθητές και μαθήτριες μέσα από τις διαθεματικές και βιωματικές δραστηριότητες να αναπτύξουν την κριτική τους σκέψη και να καταστούν ικανοί να πάρουν θέση στα σύγχρονα προβλήματα που σχετίζονται με τη βιωσημότητα των πόλεων και των κτιρίων".