Page 44 - Εξώφυλλο1 (17 files merged)

Η Μέλισσα ήταν ένα γλυκό που έφτιαχναν για κέρασμα σε οικογενειακά τραπέζια

Η Μέλισσα χωρίζεται σε 3 στρώσεις: Υλικά για41κκ½κρο5έού2μκύπα3ποακευ1ύας.βγσππφαάτ.ταασβλνστοίοαατλιύύσσγιγδετειαιςουαρογύρίύ:ιλοογεζύάμάλοκχανοαιρορνύη-φλάουερ
Εκτέλεση
ΠΡΩΤΗ:
1 Δόση μελαχρινής.(φτιάχνεται όπως
αναφέραμε στην πρώτη συνταγή)

ΔΕΥΤΕΡΗ:
Βάζουμε την κρέμα πατισερί

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στην κατσαρόλα
και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα.
Ύστερα την αφήνουμε να κρυώσει και μετά
την προσθέτουμε ως δεύτερη στρώση.

ΤΡΙΤΗ: Εκτέλεση
Προσθέτουμε το παντεσπάνι.
Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά ,αφού
Υλικά για παντεσπάνι: χτυπηθούν προσθέτουμε και το σιμιγδάλι με τη
βανίλια και μόλις ανακατευτούν,
6 αυγά το ψήνουμε στους 180
6 κ.σ. ζάχαρη βαθμούς για περίπου μία
6 κ.σ. σιμιγδάλι ώρα.
1 βανίλια Μόλις ψηθεί και
κρυώσει, το
σιροπιάζουμε (η
συνταγή για το σιρόπι
είναι ίδια με αυτήν που
χρησιμοποιήσαμε για τη
μελαχρινή) και το
προσθέτουμε ως τρίτη
στρώση.

฀ αι το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

44